เมืองรื่อเจ้า มณฑลซานตง: เชอร์รี่พันธุ์ใหญ่วู่เหลียนแข่งขันในช่วงเทศกาลตรุษจีน

 

เร็ว ๆ นี้ เมื่อเดินเข้าไปในโรงเรือนเชอร์รี่หมายเลข 23 ที่ตั้งอยู่ในฐานปลูกต้นไม้ผลซงเจียหมู่บ้านเขตหูบู อำเภอวู่เหลียน มณฑลซานตง ที่ซึ่งต้นเชอร์รี่ขนาดใหญ่เรียงรายอย่างเป็นระเบียบ กลิ่นหอมของดินผสมกับความอบอุ่นโชยมาเต็มหน้า คุณเจิ้งเต๋อฮวา ผู้จัดการทั่วไป กำลังเตรียมความพร้อมอย่างเต็มที่สำหรับ "ฤดูกาลเก็บเกี่ยวตรุษจีน" ที่กำลังจะมาถึง

เชอร์รี่กลางแจ้งจะออกผลในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ส่วนเชอร์รี่ที่ปลูกในโรงเรือนปกติจะออกผลในเดือนมีนาคมถึงเมษายน แต่ทำไมเชอร์รี่ที่นี่ถึงแข่งกันในช่วง "ตรุษจีน" ? “ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายน เราเริ่มติดตั้งหลังคาโรงเรือน โดยใช้เทคโนโลยี ‘จำลองสภาพอากาศการเจริญเติบโต’ เพื่อทำให้ต้นเชอร์รี่เข้าสู่ช่วงพักตัวเร็วขึ้น ทำให้สามารถควบคุมการออกผลของเชอร์รี่ให้พร้อมขายในช่วงตรุษจีน” คุณเจิ้งเต๋อฮวาชี้ไปที่อุปกรณ์เครื่องปรับอากาศและอธิบายว่า เพื่อให้เชอร์รี่มีคุณภาพดี เขายังใช้เทคนิคการปลูกแบบชิดแน่นในรูปทรงกรวยสูง เพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ การใส่ปุ๋ยอัตโนมัติ และรักษาค่าความหวานของผลไม้ให้อยู่ที่ 18 องศาขึ้นไป น้ำหนักผลต่อต้นมากกว่า 15 กรัม ซึ่งเกินมาตรฐานผลไม้คุณภาพของประเทศ

"สามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนและหลังวันปีใหม่ ในปีที่ผ่านมา ราคาขายต่อกิโลกรัมในช่วงตรุษจีนสามารถขายได้ประมาณ 380 หยวน นอกจากลูกค้าจากเมืองใกล้เคียงอย่างชิงเต่าและรื่จ้าวที่มาซื้อ ยังขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ไปยังปักกิ่งและเซี่ยงไฮ้" คุณเจิ้งเต๋อฮวามีโรงเรือนเชอร์รี่ทั้งหมด 13 หลัง ปีนี้เป็นปีที่ 5 ที่เขาดำเนินธุรกิจโรงเรือนเชอร์รี่ ในช่วงตรุษจีนทุกปีเขาสามารถเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ได้ 3,000 กิโลกรัม และสร้างรายได้ 1.1 ล้านหยวน

โรงเรือนหนึ่งหลังมีพื้นที่สามไร่ สามารถสร้างรายได้ตลอดทั้งปี ฐานปลูกต้นไม้ผลของอำเภอหวิ่ลี่มีการลงทุนทั้งหมด 85 ล้านหยวน โดยมีโรงเรือนขนาดใหญ่ได้มาตรฐาน 82 หลัง และมีห้องจัดแสดงการฝึกอบรมการจัดการอัจฉริยะตลอดกระบวนการ 1 ห้อง ซึ่งเป็นฐานปลูกเชอร์รี่แบบอบอุ่นฤดูหนาวที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือของแม่น้ำแยงซีปัจจุบัน ด้วยการควบคุมที่เหมาะสม ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนของปีถัดไป เชอร์รี่สดจะมีจำหน่ายตลอด 7 เดือน โดยในแต่ละปีสามารถเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ได้ 550,000 กิโลกรัม และสร้างรายได้ 56 ล้านหยวน

"การใช้โรงเรือนอำนวยความสะดวกทำให้สามารถจำหน่ายเชอร์รี่ได้ตามเวลาที่แตกต่างกัน ในช่วงที่ผลผลิตเต็มที่ พื้นที่หนึ่งไร่สามารถเก็บได้ถึง 2,000 กิโลกรัม ซึ่งมากกว่าการปลูกเชอร์รี่ในพื้นที่เปิดถึง 6 เท่า และมากกว่าการปลูกในโรงเรือนปกติถึง 2 เท่า เชอร์รี่ที่ออกก่อนตรุษจีนสามารถขายได้สูงสุดถึง 400 หยวนต่อกิโลกรัม" คุณอันหยุนฮุย สมาชิกคณะกรรมการพรรคและรองนายกเทศมนตรีตำบลหูบู อำเภอหวิ่ลี่ กล่าว ปัจจุบัน อำเภอหวิ่ลี่ได้ฝึกอบรมเกษตรกรใหญ่ถึง 3,000 ครั้ง และได้ฝึกอบรมเกษตรกรอาชีพใหม่ 152 คน รวมถึงผู้มีทักษะในการช่วยเหลือเศรษฐกิจ 25 คน ซึ่งกลายเป็นต้นแบบการพัฒนาภาคเกษตรและการส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อการฟื้นฟูชนบทในมณฑล

เนื่องจากมีแสงแดดเพียงพอ ดินมีคุณภาพดี และธรรมชาติสวยงาม อำเภอวู่เหลียนจึงกลายเป็นหนึ่งในพื้นที่หลักของมณฑลซานตงสำหรับการปลูกเชอร์รี่ พื้นที่ปลูกเชอร์รี่ในอำเภอหวิ่ลี่มีถึง 81,000 ไร่ ผลผลิตประจำปีอยู่ที่ 22,000 ตัน และรายได้จากการขายประจำปีใกล้เคียง 300 ล้านหยวน "เชอร์รี่หวิ่ลี่" ได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนจากรัฐบาลแห่งชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองด้วยเครื่องหมายทางภูมิศาสตร์

บริษัท ชานตงหลิวเฟิงเอคโคอาเกรียล คอร์ปอเรชั่น จำกัด ได้พัฒนาเทคโนโลยีสิทธิบัตรหลายประเภท เช่น การแช่แข็งเชอร์รี่ขนาดใหญ่ การละลายเชอร์รี่เร็ว และการคั้นน้ำผลไม้ ซึ่งช่วยแก้ปัญหาการแปรรูปเชอร์รี่ขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในช่วงกลางถึงปลายฤดูกาลเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ที่ท้องถิ่น บริษัทจะซื้อเชอร์รี่ในราคาประกันขั้นต่ำและนำไปแปรรูป

นอกจากการแปรรูปแล้ว อำเภอวู่เหลียนยังใช้ "ฐานปลูกต้นไม้ผล" เป็นศูนย์กลาง และเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น การเก็บผลไม้ การพักในที่พักแบบโฮมสเตย์ การวาดภาพและการเรียนรู้ภาคสนาม เพื่อผลักดันการพัฒนาหลายอุตสาหกรรมในท้องถิ่นให้เติบโตและมีคุณภาพดีขึ้น พัฒนาสิ่งต่าง ๆ เช่น "การท่องเที่ยวแบบครอบครัว+เชอร์รี่" "การศึกษาการท่องเที่ยว+เชอร์รี่" และโครงการอื่น ๆ เพื่อสร้างห่วงโซ่อุตสาหกรรมเชอร์รี่ที่ "ชมได้ ลองชิมได้ เก็บได้ เล่นได้ และท่องเที่ยวได้"

ปัจจุบัน เชอร์รี่วู่เหลียนได้ก้าวจากการขายในตลาดใหญ่และแผงลอยริมถนนไปสู่การเป็นดาวเด่นในท่องเที่ยวเก็บผลไม้ชนบทและ "อินเทอร์เน็ต+" สร้างรูปแบบใหม่ของ "อุตสาหกรรมหนึ่งส่งเสริมหลายอุตสาหกรรม การรวมกันของสามอุตสาหกรรม" อำเภอวู่เหลียนได้พัฒนาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเก็บผลไม้ที่มีธีมการชมดอกเชอร์รี่และการเก็บผลไม้ รวมทั้งหมู่บ้านโฮมสเตย์และฟาร์มเกษตรท่องเที่ยว ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทุกทิศทางให้มาเยือนเพื่อสัมผัสความสนุกของการเก็บเชอร์รี่ "ที่เต็มต้นเชอร์รี่ร้อยหมื่นลูก" และ "ต้นเชอร์รี่หนึ่งต้นที่แดงชุ่มไปด้วยฝน" ในทุกปีมีนักท่องเที่ยวมาเยือนจำนวนหลายล้านคน และได้เขียนบทบันทึกที่สำคัญในเส้นทางการสร้างต้นแบบการฟื้นฟูชนบทของฉือหลู่